Calculadora de preço de bolo
Descubra quanto cobrar pelo seu bolo em segundos: informe o custo dos ingredientes, quantas fatias ele rende e a margem de lucro — o preço sugerido aparece na hora.
Preencha seus números
Soma de tudo que entra no bolo: farinha, ovos, chocolate, embalagem...
Quantas fatias o bolo rende? (ou brigadeiros, fatias de torta...)
3x é o padrão recomendado: cobre custos, mão de obra e o lucro. Menos que 2x você provavelmente está trabalhando de graça.
Preço sugerido
Preencha o custo dos ingredientes e o rendimento para ver o preço sugerido na hora.
Seu preço aparece aqui em tempo real.
Como calcular preço de bolo em 3 passos
Some o custo dos ingredientes
Liste tudo que entra na receita — farinha, ovos, chocolate, manteiga, embalagem — e some o quanto você gasta por bolo.
Defina o rendimento
Quantas fatias ou unidades o bolo rende? Isso define o preço por fatia e garante que sua precificação faz sentido.
Aplique o markup
Multiplique o custo pelo markup (3x é o padrão recomendado). O resultado é o preço de venda que cobre seus custos e seu lucro.
Perguntas frequentes
Como calcular o preço de um bolo?+
O cálculo básico é: custo dos ingredientes x markup (multiplicador de lucro). Por exemplo, um bolo com R$ 25 de ingredientes e markup de 3x deve ser vendido por R$ 75. O valor por fatia é o preço total dividido pelo rendimento.
O que é markup em confeitaria?+
Markup é o multiplicador que você aplica sobre o custo para chegar ao preço de venda. O padrão recomendado para confeitarias é 3x: cobre o custo dos ingredientes, a mão de obra, despesas fixas (energia, aluguel, embalagens) e o lucro.
Quanto cobrar por fatia de bolo?+
Divida o preço total do bolo pelo número de fatias que ele rende. Para um bolo de 12 fatias vendido a R$ 75, cada fatia custa R$ 6,25. Considere sempre também a decoração e a complexidade da encomenda.
Essa calculadora é grátis? Preciso me cadastrar?+
Sim, é 100% grátis e não precisa de cadastro. Se quiser que o cálculo seja feito automaticamente para todas as suas receitas, com controle de estoque e agenda, o Confeito Gestão oferece 14 dias de teste grátis.
Como calcular preço de bolo com receitas de vários ingredientes?+
Some o custo de todos os ingredientes da receita (farinha, ovos, chocolate, manteiga, embalagem...) e use esse total na calculadora. Para confeitarias com muitas receitas, um sistema de gestão calcula isso automaticamente a partir dos preços de compra.
Cansou de calcular na mão?
O Confeito Gestão calcula o preço de todas as suas receitas automaticamente, a partir dos preços dos seus ingredientes — além de estoque, agenda e loja online.
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